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Ordnung, Sauberkeit und Disziplin!
Das ist der Weg
CyberSeidenTofuMitKalaNamak!
Ein bayrischer Foodinfluencer würde beim Lesen einen Herzinfarkt bekommen
Dunkle miso paste in der sauce ist geschmacklich absolutes gold da drin. Macht die sauce dunkleri und gibt umami.
Aber das ist doch nicht das gewünschte Ergebnis. Ich mein, du kannst deine Lasagne essen, wie du magst aber wenn ich ne (vegane) Béchamelsauce mache, dann ist die hell und schmeckt nicht Umami oO
Ich würd raten Miso kommt in die Bolognese. Ich probier das direkt aus
Ausprobiert: Passt geschmacklich super dazu, zwei Löffel zur Bolognese kommt gut
Glutenfrei?
Nö.
Auch sehr lecker mit Cashewcreme überbacken.
Mmmh, Stapelkotze!
Na toll, jetzt hab ich Hunger
